Você é o que você absorve. Na psiquiatria moderna, o ditado ganha novas dimensões com o estudo do Eixo Intestino-Cérebro. A Psiquiatria Nutricional é um campo em expansão que evidencia como a qualidade da nossa dieta influencia diretamente a produção de neurotransmissores e a regulação do humor.
O Intestino como "Segundo Cérebro"
Cerca de 90% da serotonina (neurotransmissor chave na regulação do humor e bem-estar) é produzida no intestino, não no cérebro. Uma microbiota intestinal saudável e diversificada é fundamental para garantir a síntese adequada desses mensageiros químicos. Dietas ricas em ultraprocessados provocam disbiose, inflamando o intestino e, consequentemente, o cérebro.
Nutrientes Essenciais para a Saúde Mental
- Ômega-3 (EPA/DHA): Componente estrutural das membranas neuronais, tem potente ação anti-inflamatória cerebral.
- Magnésio: Essencial para o relaxamento e regulação da resposta ao estresse.
- Vitaminas do Complexo B: Fundamentais para a síntese energética e cognitiva.
- Polifenóis: Presentes em frutas vermelhas e cacau, protegem os neurônios contra o estresse oxidativo.
A Dieta e a Depressão
O ensaio clínico SMILES, um marco na área, demonstrou que a adoção de uma dieta do tipo Mediterrânea pode levar à remissão dos sintomas de depressão em uma parcela significativa dos pacientes, servindo como um tratamento adjuvante poderoso.
1. Jacka, F. N., et al. (2017). A randomised controlled trial of dietary improvement for adults with major depression (the 'SMILES' trial). BMC Medicine.
2. Sociedade Internacional de Pesquisa em Psiquiatria Nutricional (ISNPR).
Escrito por Dra. Lisandra Veríssimo
Psiquiatra especialista em Longevidade e Saúde Mental Integral. CRM: 17701-DF